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甜杏果酱

    甜杏果酱的做法详细介绍

    甜杏果酱的菜谱图片 分享甜杏果酱的做法,让更多人知道 凤凰彩票欢迎你(5557713.com) 凤凰彩票网(5557713.com)
    分类标签:甜品/点心
    菜品口味酸味,香味主要工艺
    所需时间30-45分钟制作难度简单
    食材明细
    杏子果肉500g
    细砂糖200g柠檬汁50g

    甜杏果酱的做法详细步骤

    1、把杏子洗干净,用小刀削去皮,去核,取下果肉;2、将杏子果肉切成小丁,加入细砂糖拌匀,静置几小时;3、将糖渍好的杏子果肉倒入不粘锅内,开火煮;4、煮开后,倒入全部量的柠檬汁,搅拌均匀,转中小火;5、熬至果肉透明,浆汁浓稠即可关火,整个过程要边加热边搅拌,以免蘸粘锅底;凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)6、将做好的果酱,晾凉到85度左右装瓶,瓶口处可以喷少许高度白酒,密闭保存;

    甜杏果酱的做法小贴士

    1、煮果酱时不要用铁锅,其它的锅子都可以;
    2、浆果类的水果都可以先腌制,这样就可以不用加水;
    3、煮的时候要搅动,以免沾底;
    4、储存的瓶要煮沸后自然冷却干燥后使用;
    5、开盖后要在短时间内食用完毕。 美食分享,让更多人知道

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