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新味,把食物美妙感受传给更多的人

    新味由Steve创建于2013年。Steve毕业于伯克利,加州是他学习和成长的地方。正是因为在加州充足的农产品和轻松宽容的气氛,给了他从无到有的厨艺上的成长,让他也希望把这样关于的食物美妙感受传给更多的人。这就是新味最初的来由。

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    正是因为Steve也是从一个厨房小白成长起来的,所以他非常懂得,作为那些追求生活品质的小白们的尴尬处境:甄别食材、比较选购都是巨大凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)的时间成本,烹饪的技巧和尺度都是很高的技术门槛,在这样的障碍下,选择外卖和餐厅似乎是没有选择的选择。但是自己动手和朋友家人分享的快乐,是高档餐厅无论多么优雅的环境都无法替代的。现实压力下我们也许已经忘记了有这种兼美的可能,而新味正是想尽力实现这种可能,让更多的人回到家庭,回到手做,在最大程度保证食品质量的同时享受到关于食物更多层次的乐趣。

    2014年,Steve找到了他的创业伙伴James。James出生于一个厨师世家,年轻时即表现出对厨师的极大兴趣,14岁进入当时上海唯一的一家烹饪学校攻读厨艺,17岁便开始任职于上海各大顶级酒店,如希尔顿酒店、香格里拉凤凰彩票欢迎你(5557713.com)酒店、万豪酒店等。当时James正在海南任职一家希尔顿大酒店的冷厨主管。听到Steve的想法后,James当即决定辞职加入新味。有才华的人总需要一个施展的平台,James凭着自己对美食天生的领悟力和杰出的创意,为新味设计出一道道精美的佳肴,现在新味已经有不同国家风格的30 多个菜品。

    把梦想从壳里孵化到现实中不易,让它从小仔慢慢长大成熟更难。新味现在还年轻,steve和James还有他们的团队在将来也会面临更多的考验。路漫漫其修远,愿他们的美食之旅越走越顺畅。

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